Ir labs viskijs, lielisks viskijs, kritiķu atzīts viskijs, un tad ir Macallan. Viskijs, kas laboja rekordus pēc pārdošanas uzsākšanas par gandrīz 2 miljoniem ASV dolāru.
Zīmola panākumu un viskija noslēpums? Apņemšanās sasniegt izcilu meistarību, nepārspējama uzmanība detaļām un īpašums pie slavenās Spejas upes Skotijā.
Sākot ar pieejamu un viegli lietojamu Macallan 12, līdz pudelēm, kas vecākas par 50 gadiem, kuras tiek izsolītas par pievilcīgām cenām, kā arī garšu klāstu, kurā ietilpst žāvēti augļi, īriss, rieksti, dūmi un garšvielas, šis ir zīmols, kas viskiju dara kā nē vēl viens.
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties to dzert taisni, ar ledu vai daudzos aizraujoši garšīgos kokteiļos, dzerot Macallan, jūs dzerat kaut ko piesātinātu. gadsimtu vēsture, tradīcijas un prestižs.
Lūk, kas padara Macallan viskiju tik īpašu, tik pieprasītu un, protams, tik dārgu.
Macallan pudeļu izmēri un cenas
| Pudele | Izmērs | Cena (USD) |
|---|---|---|
| Macallan 12 gadus vecs Šerija ozols | 750 ml | $40 |
| Macallan 12 gadus veca dubultā muca | 750 ml | $50 |
| Macallan 10 gadus vecs smalks ozols | 750 ml | $60 |
| Macallan 18 gadus vecs smalks ozols | 750 ml | $250 |
| Macallan 20 gadus vecs | 750 ml | $450 |
| Macallan 21 gadu vecs smalks ozols | 750 ml | $530 |
| Makallans 25 gadus vecs | 750 ml | $1400 |
| 30 gadus vecs Makallans | 750 ml | $1600 |
Kur tiešsaistē iegādāties Macallan?
REDAKTORA IZVĒLE: RESERVEBAR
ReserveBar specializējas premium stipro alkoholisko dzērienu, vīna, alus un šampanieša piegādē par konkurētspējīgu cenu. Izbaudiet greznu pieredzi un izcilu klientu apkalpošanu.
PIRKT TŪLĪTMacallan: zīmola stāsts
Kas padara Macallan viskiju?
Makallanu 1824. gadā nodibināja miežu audzētājs un skolas skolotājs Aleksandrs Rīds. Spirta rūpnīca bija viena no pirmais, kas Skotijā saņēma likumīgu licenci.
Macallan atrodas 390 akru platībā Skotijas augstienē un pie Spejas upes Speyside viskijs: viens iesala skots, destilēts Strathspey. Speyside viskiji ir pazīstami ar savu vieglumu un saldumu, pieejamāki par kūdras smagajiem Islay viskijiem un ar unikālām ābolu, bumbieru, medus, vaniļas un garšvielu notīm.
Destilācija notiek 25 vara destilācijas traukos-mazākajā, kas atrodams Speisīdā, un katra tilpums ir 3900 litri. Šis samazinātais izmērs nodrošina maksimālu virsmas kontaktu starp spirtu un varu, piešķirot dzērienam a izteikta bagātība un ķermenis.
No destilētā spirta tiek izmantoti tikai 16%. Izvēloties tikai smalkāko griezumu, spirta rūpnīca var nodrošināt izcili gludu un viskozu mutes sajūtu un augļu aromātu un garšu.
Tālāk jautājums par mucām. Uzņēmumā Macallan uzsvars tiek likts uz mucām. Patiesībā viņi ir vienīgie skotu destilētāji, kuriem ir izraudzīts koksnes meistars, kura uzdevums ir iegūt mucas no kokiem ASV un Spānijā, pēc tam tās žāvējot, veidojot un garšojot.
Šodien, Macallan tērē vairāk par vienu mucu nekā jebkura cita spirta rūpnīca.
Krāsu ziņā Macallan viskijs ir diezgan viegls, taču neļaujiet tam jūs atbaidīt. Daudzi viskiji iegūst zeltainu nokrāsu no mākslīgām krāsvielām, tāpēc Macallan gaišākā nokrāsa patiesībā apliecina tās izcilo kvalitāti.
Nebeidzama izvēle: dažādi Macallans paskaidroja
Makallanas šerija ozola atsevišķie iesali tiek izturēti Oloroso ozolkoka mucās, kas padara saldu viskiju, kas laika gaitā kļūst bagātāks. Pavisam nesen zīmols ir ieviesis savu Fine Oak sēriju ar dažiem viskijiem, kas nogatavināti burbona ozola mucās.
Macallan Double Cask viskiji tiek izturēti divās dažādās mucās, lai radītu garu ar jauktu raksturu. Piemēram, Macallan's Double Cask Gold ir salda un citrusa garša ar vārītu saldumu notīm, savukārt Double Cask 12 Year Old ir medus un ingvera garša.
Tad ir Macallan's Triple Cask viskijs, kur vēl viena muca tiek izmantota, lai radītu vēl lielāku dziļumu un sarežģītību.
Turklāt ir Macallan's Quest kolekcija, kurā viskija mucas tiek iegūtas no visas pasaules. Piemēram, Macallan Lumina, šerijs ar garšvielām Eiropas un Amerikas ozolkoka mucās, vai Macallan Terra, kas nogatavināts Amerikas un Eiropas ozolkoka mucās.
Labākais Macallan viskijs, ja jūs tikko sākat attiecības ar skotu? Macallan 10. Vēl viena iespēja ir Macallan Sherry Oak 18 Years, klasiskajam Macallan augļu kūkas aromātam.
Speyside veiksmes stāsts
Mūsdienās Macallan tiek uzskatīts par vienu no pasaules labākajiem skotiem un pārstāv vienu trešdaļu pasaules viena iesala viskija tirgus, gadā pārdod aptuveni 700 000 pudeļu. Tā ir arī nedaudz Skotijas ikona, un Macallan vara fotogrāfiju attēli parādās Bank of Scotland 10 GBP banknotēs.
Macallan ir kļuvis saistīts arī ar visām lietām, kas ir vieglas, izsmalcinātas un veiksmīgas. Pirmkārt, Daniels Kreigs kā Džeimss Bonds dzer Macallan viskiju iekšā Spectre.
Tas ir arī Apvienotās Karalistes apakšpalātas oficiālais skots, kas ir nedaudz mazāk foršs, bet joprojām iespaidīgs.
Ir bijusi sadarbība ar tādiem kā Lalique, franču luksusa stikla ražotājs. Faktiski 2022-2023.-2022. Gadā 50 gadus vecs Macallan Lalique tika pārdots par vairāk nekā 460 000 USD. Un 2022-2023. -2022. Gadā tika pārdotas 600 pudeles Macallan Lalique 72 Year Old - The Genesis Decanter par 60 000 USD.
Patiešām, Macallan viskija cena ir strauji palielinājusies, jo ir palielinājies pieprasījums. 2022-2023.-2022. Gadā pudele ar 60 gadus veco Macallan 1926 viskiju tika pārdota par nedaudz vairāk nekā 1,1 miljonu ASV dolāru. Šo rekordu Macallan atkal pārspēja 2022-2023.-2022. Gadā pēc zīmola pudeles Smalki un reti 60 gadus vecs 1926. gads tika pārdots par 1,9 miljoniem ASV dolāru. Tā ir aptuveni puse no Bugatti cenas.
Protams, šādi ļoti kārotie viskiji vairāk līdzinās Rolex-for display, nevis dzeršanai. Par laimi, Macallan ražo arī viskijus, kurus jūs faktiski varat atļauties patērēt, un šis zīmols ir kļūst arvien populārāks īpaši jauno viskija dzērāju vidū.
Kā dzert Macallan: izvēle ir jūsu ziņā
Par labāko veidu, kā dzert viskiju, ir daudz snobisma un sabiedrisku konvenciju, taču tas patiešām ir individuālas izvēles jautājums. Tomēr šeit ir daži padomi, kā gūt maksimālu labumu no pieredzes.
Vislabāk var baudīt skotu viskiju, piemēram, Macallan telpas temperatūra nevis atdzesēts. Un, lai palielinātu garšu, jūs vēlaties pareizos viskija stikla traukus - glāzi, zemu bumbiņu vai tulpes formas šņaucēju.
Mēs iesakām vispirms izmēģināt to kārtīgi, lai patiešām saprastu garšu. Bet ūdeni vai ledu var izmantot, lai pazeminātu ABV, it īpaši ar augstas izturības viskijiem, mīkstinot to, kas citādi var būt īsta maņu pārslodze. Ja pievienojat ledu, izvēlieties lielus kubiņus, kas kūst lēnāk, lai varētu baudīt garu, bet atdzesētu dzērienu.
Pirms paraugu ņemšanas, apvij viskiju ap stiklu un kārtīgi iešņauc vai divi. Pēc tam dzer malku un rullē to ap muti, lai atklātu dažādas notis. Kad norijat, ieelpojiet caur degunu, lai iegūtu pilnīgu aromāta virpuļviesuli.
Ja vēlaties aizbraukt no pieveiktā ceļa, kāpēc nepievienot mikseri? Citrons vai rūgtums ir labs risinājums. Ginger ale ir vēl viens mīļākais. Vai arī varat izmēģināt sodas ūdeni vienkāršam viskija highball.
NORLAN
PIRKT TŪLĪT
TOMS DIKSONS
PIRKT TŪLĪT
VENERO
PIRKT TŪLĪT
NEAT
PIRKT TŪLĪTMacallan kokteiļu receptes
Macallan viskijs ir ideāls pamats dažiem neaizmirstamiem kokteiļiem. Gara sarežģītās garšas izceļ, pievienojot citas sastāvdaļas, atklājot, kāds var būt daudzpusīgs Macallan dzēriens. Šeit ir trīs viskija klasikas, kuras varat izmēģināt. Pasūtiet Macallan viskija pudeli tiešsaistē un sajaucieties.
Krusttēvs
Šī miksļa ainava parādās aptuveni tajā pašā laikā, kad tiek uzņemta tāda paša nosaukuma filma, un tā ir ļoti vienkārši veidojama un ideāli piemērota pēc garas darba dienas. Mandeļu amareto atšķaida un saldina skotu.
Sastāvdaļas
- 60 ml Macallan dubultā muca 12
- 20 ml Disaronno amaretto
Piepildiet glāzi divas trešdaļas ar ledu. Pievienojiet viskiju un amareto. Maisiet, līdz tas ir atdzisis, pēc tam izkāš traukā ar ledu.
Robs Rojs
Tāpat kā Manhetenā, bet izgatavots no skotu, nevis burbona vai rudziem, Robs Rojs ir nosaukts pēc Brodvejas šova par skotu tautas varoni Robertu Rou Makgregoru.
Sastāvdaļas
- 50 ml Macallan Šerija ozols 12
- 30 ml salda vermuta
- 2 domuzīmes Angostura rūgtums
- Maraschino ķirsis dekorēšanai
Piepildiet glāzi ar ledu, lai tas atdziest. Tikmēr pievienojiet visas sastāvdaļas citai glāzei ar ledu un samaisiet apmēram 30 sekundes. Izkāš pirmajā glāzē un rotā.
Asinis un smiltis
Asinis un smiltis ir ideāls kokteilis tiem, kuri joprojām nav pārliecināti, ka viņiem garšo viskijs. Tas ir salds un izsmalcināts, un tajā ir spēcīga viskija, brendija un vermuta kombinācija. Ja jums tas šķiet pārāk salds, pievienojiet vēl apelsīnu sulu un viskiju.
Sastāvdaļas
- 22,5 ml Macallan dubultā muca 12
- 22,5 ml ķiršu brendija
- 25,5 saldais vermuts
- 22,5 ml apelsīnu sulas
- Apelsīna miziņu dekorēšanai
Pievienojiet skotu, brendiju, vermutu un apelsīnu sulu kokteiļu kratītājā ar ledu. Sakrata, tad izkāš atdzesētā glāzē un rotā. Pasifloras augļi ir lieliska alternatīva apelsīnam.
Bieži uzdotie jautājumi par Macallan
Cik maksā pudele Macallan 12 gadu?Pudele Macallan 12 gadu šerija ozola maksā aptuveni 40 USD, savukārt Macallan 12 gadu dubultā muca maksā aptuveni 50 USD. Nelielas cenu atšķirības iemesls ir tas, ka tā ir izturēta divās dažādās mucās, lai iegūtu papildu garšas sarežģītību.
Kāpēc Macallan ir dārgs?Macallan ir dārgs, pirmkārt, dēļ ražošanas procesā, ieskaitot vara kausus-dažus no mazākajiem viskija ražošanā-un rūpīgo uzdevumu-iegūt perfektas mucas. Turklāt ar dažiem Macallan izteicieniem pastāv tikai dažas pudeles. Tas veicina pieprasījumu, kas savukārt nosaka cenas.
Cik maksā Macallan Costco?Vietnē Costco jūs varat paņemt pudeli Macallan 18 par 60–80 USD. Kad Macallan agrāk ir izgatavojis pārāk daudz viskija, viņi to ir pārdevuši citiem tirgotājiem, kuri ņem mucas un nogatavina savās noliktavās pirms pudeļu pildīšanas. Macallan 18 tiek pārdots ar Costco Kirkland etiķeti.
Kāds ir dārgākais Macallan?Visdārgākais jebkad pārdotais Macallan bija pudele ar smalku un retu 60 gadu vecumu 1926. gadā no mucas 263., kas tika pārdota 2022-2023.-2022. Gadā par 1,9 miljoniem ASV dolāru. Tas ir aptuveni 63 000 USD par 25 ml vai vienu šāvienu.