Mūsdienu pusdienotāji sagaida, ka varēs ēst restorāna kvalitātes maltītes no mājām. Lai neatpaliktu no patērētāju prasībām, restorāniem ir jāpiedāvā piegādes pakalpojums. Bet tas ne vienmēr ir vienkāršs process, tāpēc pieaug vajadzība pēc ceļveža restorānu atvēršanai tiešsaistē.
Klienti tiecas pēc viegluma, efektivitātes un patīkamas ēdināšanas pieredzes-viss, vienkārši velkot un noklikšķinot uz ekrāna. Un tas nav tikai gadījuma rakstura ēstuves, kas gūst labumu no piegādes tiešsaistē. Izsmalcināti restorāni arī iesaistās spēlē.
Šodien vairāk nekā jebkad agrāk ir svarīgi izmantojiet digitālās tehnoloģijas, lai attīstītu savu restorānu un sāktu piedāvāt tiešsaistes piegādes iespēju. Tas ne tikai ļauj jūsu restorānam apmierināt pieaugošo patērētāju pieprasījumu pēc lielākas ērtības, bet tam ir priekšrocības arī jums un jūsu darbiniekiem.
Kad sākas bads, klienti var pasūtīt tur un tad, pat ja jūsu restorāns vēl nav atvērts. Ja restorānu īpašnieki ir spiesti slēgt durvis iekšējiem pusdienotājiem, viņi var turpināt apkalpot klientus ar piegādi, piedāvājot lielu drošības tīklu. Jūs varat arī uzņemt plašāku cilvēku loku, ja jūs neaprobežojaties ar to, cik jūs varat sēdēt savā restorānā.
Bet restorāna pārvietošana tiešsaistē prasa laiku un pūles. Ir svarīgi izveidot skaidru procesu, lai paplašinātos no ēdināšanas iekšā līdz piegādei tiešsaistē. Restorāniem ir jāplāno, jāiegulda un jāizvēlas šim darbam piemēroti rīki un platformas. Un jums būs jāapsver svarīgi jautājumi, piemēram, jūsu mērķauditorija, pasūtījums un piegādes veids, mārketinga stratēģija un klientu atbalsta dienests.
Šis raksts ir daļa no sērijas par MVU digitālo transformāciju. Šajā rakstā tiks parādīts, kā tieši uzsākt ēdienu piegādi tiešsaistē savam restorānam. Sāksim, apskatot, kāpēc tas ir tik svarīgi, pirms iepazīstināt jūs ar to soli pa solim norādījumus par pārtikas pasūtījumu pieņemšanu tiešsaistē.
Šī rokasgrāmata ir daļa no tiešsaistes biznesa un digitālās transformācijas sērijas.
Mūsu mērķis ir palīdzēt uzņēmumu īpašniekiem pārveidot savu ķieģeļu un javas biznesu pārdot tiešsaistē ar ceļvedi, ko sākt, pareizos jautājumus, kas jāuzdod, un gadījumu izpēti, lai atrastu iedvesmojošus veiksmes stāstus.
Mēs arī vēlamies palīdzēt ikvienam sākt tiešsaistes biznesu šodien, paskaidrojot, kā jūs varat pelnīt naudu tiešsaistē, daloties idejās un iedvesmā, kā arī detalizēti aprakstot tiešsaistes biznesa sākšanu.
Kā pelnīt naudu tiešsaistē: praktiski veidi, kā nopelnīt no mājām
Kā sākt tiešsaistes biznesu: 4 soļi, lai gūtu panākumus
Kā sākt tiešu patērētāju zīmolu: ceļvedis digitālā biznesa uzsākšanai
Kā ievietot savu restorānu tiešsaistē: tiešsaistes piegādes panākumu recepte
Kā veikt ķieģeļu un javas mazumtirdzniecību tiešsaistē
Sasniedziet maksimālo produktivitāti, izmantojot šīs mājas biroja pamatlietas
Kāpēc jūsu restorānam vajadzētu piedāvāt piegādi tiešsaistē?
Pārtikas piegādes tirgus ir paredzēts straujai paplašināšanai. Paredzams, ka tiešsaistes pārtikas piegādes segmenta ieņēmumi pieaugs ar saliktu ikgadējo pieauguma tempu - 7,5% katru gadu.
Tā kā piegāde tiešsaistē kļūst par arvien spēcīgāku restorānu nozares spēlētāju, ir svarīgi, lai jūsu restorāns piedāvātu tiešsaistes piegādes iespēju. Piegāde tiešsaistē būs palīdzēs jums būt priekšā konkurentiem kamēr arī uzlabojot jūsu rezultātu.
Piemēram, piegāde tiešsaistē ļauj restorāniem uzrunāt plašāku auditoriju. Jūs varat rūpēties par tiem, kuriem ir kustību traucējumi, mazāk dzīvo vietējā teritorijā vai kuri nevar vadīt transportlīdzekli.
Izmantojot datus, jūs varat vēl vairāk palielināt pārdošanas apjomu. Fiksējot klientu informāciju tiešsaistē, varat veikt klientu analīzi un izmantot to, lai uzlabotu savu pakalpojumu, piedāvājot klientiem personalizētus piedāvājumus un veicinot atkārtotu pārdošanu.
Kļūdas un problēmas, kas saistītas ar jūsu restorāna pārvietošanu tiešsaistē
Tiešsaistes piegādes pievienošana esošajiem restorānu piedāvājumiem neizbēgami rada zināmus riskus.
Pirmkārt, tas ietvers jauns prasmju kopums kas jums un jūsu komandai būs jāiemācās. Piemēram, jums būs jāpārvalda pilnīgi jauns klientu atsauksmju kopums, jāveic jaunas mārketinga kampaņas, lai sasniegtu piegādes klientus, un, atkarībā no jūsu izvēlētā maršruta, potenciāli jāpieņem darbā un jāapmāca piegādes šoferi.
Tas var nozīmēt jaunu darbinieku pieņemšanu darbā, lai pārvaldītu papildu darba slodzi, vai arī jūs varat uzticēt darbus ārējai palīdzībai.
Kad jūsu piegāde tiešsaistē kļūs veiksmīga, vai jums būs operatīvā kapacitāte, lai tiktu galā ar lielu pasūtījumu apjoma pieaugumu, vienlaikus nodrošinot augstas kvalitātes pieredzi, salīdzinot ar ieejas klientiem? Tas ir kritisks apsvērums, kas jums rūpīgi jāpārdomā iepriekš lai sāktu piegādi tiešsaistē.
Restorāna izmantošana tiešsaistē prasīs laiku un ieguldījumus, kas var atņemt resursus no citām dzīvotspējīgām iespējām. Jums jāizlemj, vai tā šobrīd ir jūsu biznesa prioritāte.
Fine dining: kā veikt lēcienu
Smalkas ēdināšanas iestādes saskaras ar papildu izaicinājumu. Papildus izsmalcinātajai virtuvei šī restorāna atmosfēra rada arī ekskluzivitāti un greznības sajūtu, kas padara šo pieredzi unikālu. Kā šī atmosfēra izpaužas kā piegāde? Kā tu vari saglabāt to pašu prestiža sajūtu kad pusdienotāji mājās bauda jūsu ēdienkarti?
Protams, ir daudz piemēri, kas parāda, ka augstas klases restorāni var veiksmīgi pieņemt tiešsaistes piegādes modeli.
Kā piesaistīt savu restorānu biznesu tiešsaistē
Soli pa solim ceļvedis ar rīkiem un platformām restorānu īpašniekiem, lai viņi varētu pieņemt tiešsaistes pasūtījumus un piegādāt ēdienu. Lūk, kā mēs esam sakārtojuši ceļvedi:
- Plānošana: kas jāņem vērā, pirms sākat pieņemt tiešsaistes pasūtījumus
- Uzsākšana: iegūstiet restorāna ēdienkarti tiešsaistē
- Izaugsme: uzlabojiet tiešsaistes piegādes pakalpojumu
- Atbalsts un saglabāšana: priecājiet savus klientus un atgriezieties, lai iegūtu vairāk
1. Plānošana: kas jāņem vērā, pirms sākat pieņemt tiešsaistes pasūtījumus
Pareizs plāns ir būtisks, lai nodrošinātu jūsu restorāna tiešsaistes uzņēmuma panākumus. Šeit ir svarīgi jautājumi, kas jums jāuzdod sev pirms darba sākšanas.
Kas ir jūsu mērķauditorija?
Darba vieta vai mājas?
Pirms sākat piegādes pakalpojuma mārketingu, jums tas jāzina kuru jūs vēlaties sasniegt. Pirmkārt, vai jūs plānojat piegādāt klientiem darba vietā vai mājās?
Lai gan 82% tiešsaistes pasūtījumu tiek veikti no mājām, tikai 16% tiek veikti no biroja. Tomēr, ņemot vērā tehnoloģiski gudro tūkstošgadīgo cilvēku pieaugošo dominējošo stāvokli darba vietā, iespējams, ka tiešsaistes pārtikas piegādes pakalpojumi, kas paredzēti korporācijām, tuvākajos gados piedzīvos lielu izaugsmi.
Veselīgi ēdāji
Mērķauditorija, kas rūpējas par veselīgu ēdināšanu, varētu būt gudrs biznesa solis. Saskaņā ar Vestminsteras universitātes pētījumu, viens no biežākajiem iemesliem, kas attur cilvēkus no piegādes pakalpojumiem, ir bažas par ēdiena veselīgumu. Izceļot savu ēdienu kā pilnvērtīgu un barojošu, jūs varat piesaistīt jaunus klientus tiešsaistes pasūtīšanas iespējai.
Patērētāji ir ieinteresēti, lai viņi paši varētu izdarīt veselīgāku izvēli. Piemēram, iespēja pasūtīt parastu liellopa gaļas burgeru ar bulciņu vai virs jauktiem zaļumiem, vai arī spēt izlemt, vai viņu sānu salāti nāk vai nav ģērbušies vai ar mērci sānos. Jābūt pieejamām izmēru opcijām, piemēram, maziem kartupeļiem vai lielam cepšanas pasūtījumam, vai pusei vai pilnam makaronu pasūtījumam. Ikdienas dārzeņiem vienmēr jābūt pieejamiem ar iespēju tos vienkārši tvaicēt vai kā šefpavārs labprātāk gatavo.
Keri Gans, uztura speciāliste, mazo pārmaiņu diētas autore
Bagāti pusdienotāji
Statistica ziņojumā ir atklāts, ka lielākā daļa tiešsaistes pārtikas piegādes lietotāju ASV ir vīrieši, vecumā no 25 līdz 34 gadiem, un viņiem ir lieli ienākumi. Tāpēc, jūsu galvenā auditorija, visticamāk, būs pārtikuši vadītāji kuriem ir ierobežots laiks ēdiena gatavošanai.
Dažādas paaudzes
Tūkstošgades cilvēki tērē lielāko daļu sava budžeta gatavam ēdienam, salīdzinot ar citām paaudzēm. Pateicoties straujajai dzīvei, viņus, visticamāk, vilinās piegādes ērtības.
Tomēr Payscale pētījums rāda, ka lielākā daļa cilvēku sasniedz maksimālo peļņu vecumā no 44 līdz 55 gadiem. Šai demogrāfiskajai grupai būs vairāk izmantojamo ienākumu. Līdz ar arvien pieaugošo pārtikas piegādes popularitāti tiešsaistē, tas ir ir nopietns iemesls, lai meklētu vecākus pircējus un var piedāvāt vērtīgu atšķirīgu faktoru jūsu biznesam.
Vai jūs pielāgosit savu ēdienkarti?
Neizbēgami, ne visi pašreizējās izvēlnes vienumi būs piemēroti piegādei. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik labi tie saglabā siltumu un atbalsta transportēšanu. Turklāt sarežģītākas maltītes var būt grūti atjaunot masveidā, ja pasūtījumu apjoms dramatiski palielinās.
Īpaši izsmalcinātām ēdināšanas iestādēm būs jāapsver, kādas ir to ēdienkartes daļas mērogojams un sasniedzams. Vai var sagaidīt, ka, piemēram, jūsu sarežģītās degustācijas izvēlnes izdzīvos tranzīta laikā?
Tas ir par pārdomājiet, ko varat piedāvāt pusdienotājiem. Tā vietā, lai baudītu tradicionālu greznību, uzsveriet, ka jūs piedāvājat kvalitatīvus produktus, kas ir pagatavoti līdz pilnībai, lai tos varētu baudīt pusdienotāja mājās. Varbūt apsveriet iespēju izstrādāt a prix fixe izvēlni, lai jūsu darbības būtu vienkāršas un racionalizētas.
Vakariņu vietā jūs varētu vēlēties padomāt arī par piedāvājumu pusdienu ēdienkarte profesionāļiem, kuriem ir vajadzīgs laiks. Pašlaik 65% no visām pārtikas piegādēm ir paredzētas vakariņām. Tikmēr brokastis veido tikai 5% piegādes, bet pusdienas - 11%. Tas piedāvā alternatīvu tirgus iespēju uzņēmumiem, kas vēlas atšķirties.
Juridiskie apsvērumi: daži norādījumi
Sazarošanās ar pārtikas piegādi tiešsaistē ietver dažas jaunas saistības.
Vadītāja drošība
Kas ir atbildīgs par jūsu piegādes vadītāju drošību? Šī atkarīgs no tā, kuram tas ir transportlīdzeklis un informāciju par katras puses apdrošināšanu. Daudzos gadījumos autovadītāja apdrošināšanas polisē var būt klauzula uzņēmējdarbības izmantošanas izslēgšanai.
Ja plānojat izmantot savu transportlīdzekli, noteikti jautājiet par sava vadītāja apdrošināšanu.
Pārtikas kvalitāte
Maltīte ir jūsu atbildība, līdz tā nonāk pie patērētāja. Pārtikas higiēna ir atkarīga no apstrādes, transportēšanas, apstrādes un uzglabāšanas. Tas nozīmē, ka jums ir jānodrošina, ka tas tiek piegādāts laikā, pareizajā temperatūrā un nevainojamā formā.
Kā jūs pieņemsiet pasūtījumus?
Tālāk jums būs jāizlemj kā pieņemt ēdienu piegādes pasūtījumus. Katram ir pāris iespējas, plusi un mīnusi.
Jūsu vietne vai lietotne:
Šī iespēja ir populāra patērētāju vidū. Saskaņā ar pētījumu, kas veikts 2022-2023. – 2022. Gadā, 83% respondentu pasūtīja līdzņemšanu tieši no restorāna, salīdzinot ar 43%, izmantojot trešās puses platformu.
Restorānu īpašniekiem tam ir arī vairākas priekšrocības. Var izmantot vietni vai lietotni demonstrējiet savu ēdienu un jums ir pilnīga kontrole pār to, kā tiek parādīta ēdienkarte un visi attēli, izveidojot zīmola lapu, kas atspoguļo jūsu unikālo piedāvājumu.
Jūs varat arī mainīt izvēlni, kad vien vēlaties un varat kontrolēt visas reklāmas vai piedāvājumus. Jums ir arī piekļuve klientu preferenču datiem, atšķirībā no trešo pušu platformām. Tas nozīmē, ka varat iesaistīties mērķtiecīgā mārketingā.
Finansiāli tam ir arī liela jēga. Lai gan par vietnes vai lietotnes izveidi jums būs jāmaksā iepriekš, atdeve vēlāk būs lielāka jo jums nebūs jāmaksā komisija trešajai pusei. Piemēram, UberEats iekasē restorānam 30% maksu par ēdiena piegādi. GrubHub saņem vidēji 13,5% no pasūtījuma no restorāniem.
Izmantojot trešās puses platformu
Ja tiešsaistes piegādes pasūtījumu pieņemšanai izvēlaties izmantot trešās puses platformu, jums ir divas iespējas:
- Apkopotāji (piegāde no restorāna līdz patērētājam): Apkopotāji piedāvā piekļuvi vairākiem restorāniem, izmantojot vienu tiešsaistes portālu, kur klienti var salīdzināt ēdienkartes, cenas un pārskatus. Viņi saņem noteiktu procentuālo daļu no kopējā pasūtījuma, ko apmaksā restorāns. Restorāns nodrošina piegādi. Piemēri ir GrubHub un JustEat.
- Jaunas piegādes platformas (piegāde no platformas līdz patērētājam): Tāpat kā apkopotāji, arī jaunās piegādes platformas ļauj klientiem salīdzināt ēdināšanas iespējas, izmantojot vienu portālu. Bet šīs platformas nodrošina arī restorāna piegādes organizēšanu. Viņi saņem noteiktu pasūtījuma rezervi un piegādes maksu no klienta. Vispazīstamākie piemēri ir Deliveroo un UberEats.
Trešās puses platformas izmantošanas priekšrocības ir neskaitāmas. Jums nav jāmaksā sākotnējās izmaksas par vietnes vai lietotnes izstrādi. Jūs arī saņemat bezmaksas mārketings un ekspozīcija jauniem klientiem, kuri, iespējams, vēl nav par jums dzirdējuši.
Arī šīs platformas piesaistīt datus, lai veicinātu pārdošanu izmantojot maltīšu ieteikumus, izveidojot personalizētus profilus katram klientam. Viņi arī izmanto digitālo izsekošanu, lai sniegtu informāciju par piegādi reāllaikā. Tas var izraisīt viņu augsto klientu noturēšanas līmeni.
Pirms platformas izvēles izpētiet iesaistītās maksas un veiktspējas vērtējumu. Piemēram, ja platformas piegādes draiveris kavējas, klienti jūs, nevis viņi, uzņemsies atbildību.
Kā ar piegādi?
Pašlaik lielākā daļa restorānu piegādes veic paši, nevis piegādā darbu piegādes platformām.
Sākot darbu, vislabākā varētu būt trešās puses piegādes sistēma. Tā ir lētāk un ātrāk uzstādīt jo jums nav jāpieņem darbā, jāalgo un jāapkalpo vilcienu vadītāji. Turklāt jums nav jāmaksā par piegādes transportlīdzekļiem.
Ja jūs nolemjat rīkoties ar savām piegādēm, jāņem vērā dažas lietas:
- Lai jūsu autovadītāji izmantotu savas automašīnas, jums ir lētākais un ērtākais risinājums, taču jūs nevarēsit nodrošināt transportlīdzekļa pienācīgu apkopi.
- Ja jūs ieguldāt uzņēmuma automašīnās, varat to apzīmēt kā papildu mārketingu.
- Velosipēdu piegāde ir videi draudzīga iespēja, kas iegūs atzinību ar videi draudzīgiem patērētājiem.
- Attiecībā uz piegādes rādiusa noteikšanu sāciet ar noteiktu apgabalu un noteiktu laika periodu, un redziet, kā lietas attīstās. Kad esat ieguvis pieredzi, varat apņemties ilgākas piegādes stundas un lielāku attālumu.
Darbplūsmas plānošana
Labi organizēta darbplūsma ir atslēga, lai saglabātu ātrumu un piegādi tiešsaistē, ātrums ir viss. 60% patērētāju to min kā galveno faktoru. Optimālais gaidīšanas laiks ir ne vairāk kā 60 minūtes.
Jums būs jāapmāca darbinieki, lai palīdzētu viņiem pielāgoties jaunajai darbplūsmai, kā jūs, iespējams, redzēsit vairāk pasūtījumu vēlu vakarā, vai vairāk pasūtījumu konkrētā dienā, ja ēdat kādu pasākumu. Lielāko pasūtījumu apjomu varat sagaidīt piektdien, sestdien un svētdien, kad tiek veikti 74% pasūtījumu.
Labā ziņa ir tā, ka slikti laika apstākļi parasti palielina piegādi, kamēr ēdināšana iekšā samazinās, un ir arī otrādi. Tas nozīmē mazāku iespēju, ka darbinieki tiks pakļauti pasūtījumiem.
Jums vajadzēs veltīt atsevišķu zonu piegādes montāžai tāpēc tas netraucē normālai restorāna darbībai.
Kā jūs reklamēsit savu restorānu tiešsaistē?
Runājot par sava jaunā tiešsaistes piegādes uzņēmuma mārketingu, apsveriet savu unikālo vērtības piedāvājumu. Kas padara jūsu restorānu īpašu? Uzsverot savas unikālās īpašības, jūs atšķirsit no konkurentiem.
Var izmantot Instagram un Facebook izplatīt sava zīmola atpazīstamību. Varat arī apsvērt iespēju izmantot digitālos ietekmētājus un pārtikas emuāru autorus, lai vēl vairāk palielinātu izpratni pirms to izlaišanas.
Katrā piegādē jūs arī vēlaties nodrošināt izvēlnes. Cilvēki turēsies blakus, kas nozīmē atkārtotus rīkojumus.
Visbeidzot, šeit ir daži padomi izvēlnes optimizācija pārdošanai:
- Veiciet izmaksu analīzi, lai noteiktu, kuras preces varētu būt vispopulārākās un ienesīgākās. Iezīmējiet tos izvēlnē, novietojot tos galvenajā pozīcijā.
- Saglabājiet aprakstus kodolīgus, bet padziļiniet savus paraksta vienumus.
- Izmantojiet augstas kvalitātes attēlus.
- Nenorādiet cenas slejās. Cilvēki skenēs, meklējot lētāko variantu.
Kādā aprīkojumā jums ir jāiegulda?
- POS sistēma
Jūsu tirdzniecības vieta sistēma nosaka, cik nevainojama un produktīva var būt jūsu darbplūsma. Šodien, POS veic ne tikai maksājumu apstrādi. Tas var arī apstrādāt piegādes iespējas, pasūtīšanu tiešsaistē, informāciju par klientiem un citus darbības aspektus.
- Iepakojums
Pārtika jāpārvadā termosomas vai apsildāmos traukos. Jums būs jāiegulda arī vienreizējās lietošanas galda piederumos, pārtikas traukos un papīra maisiņos. Apsveriet firmas iepakojumu lai uzlabotu savu tēlu. Videi draudzīgas iespējas, piemēram, pārstrādājams iepakojums, iegūst videi draudzīgus patērētājus.
2. Uzsākšana: iegūstiet restorāna ēdienkarti tiešsaistē
Kad esat izplānojis, kā rīkoties, ir laiks to visu iestatīt.
Reģistrējieties izvēlētajā platformā
Tiešsaistē varat aizpildīt nepieciešamo informāciju piemēram, jūsu atrašanās vieta, ēdiena veids, ko jūs pasniedzat, un aptuvenais pasūtījumu skaits nedēļā. Pēc tam platformas pārstāvis sazināsies ar partnerības līgumu.
Vai arī palaidiet savu vietni
Mēs iesakām Shopify ikvienam restorāna īpašniekam, kuram nepieciešama vietne. Šis programmatūras pakalpojums padara vietnes izveidi vienkāršu ar vairāk nekā 70 veidnēm, no kurām izvēlēties, kā arī pielāgojamas tēmas. Ir pieejami Shopify eksperti, lai nodrošinātu nevainojamu funkcionalitāti un augstu vizuālo pievilcību.
Vai arī varat sazināties ar mūsu aģentūru mOOnshot digital. Mēs varam jums palīdzēt ar jūsu digitālo stratēģiju un sadarboties izveidot augstas veiktspējas vietni. Mēs varam arī palīdzēt jums izstrādāt mārketinga risinājumus, lai jūsu restorānu bizness būtu veiksmīgs tiešsaistes piegādes ceļā.
3. Izaugsme: uzlabojiet tiešsaistes piegādes pakalpojumu
Ir vairāki galvenie veidi, kā izveidot restorāna tiešsaistes piegādes pakalpojumu:
- Apsveriet pārejot no trešo pušu pakalpojumiem uz iekšējām piegādēm samazināt nodevas un palielināt ieņēmumus.
- Paplašiniet piegādes rādiusu. Bet ņemiet vērā, ka, pārsniedzot noteiktu attālumu, ir grūti saglabāt kvalitāti. Jums jāspēj piegādāt pārtika mazāk nekā 60 minūtēs no pasūtīšanas laika. Izmantojiet klientu datus, lai redzētu, no kurienes nāk lielākā daļa pasūtījumu, un koncentrējieties uz mārketinga pasākumiem apgabalos, kas ir klusāki.
- Paplašiniet savu ēdienkarti. Pievērsiet uzmanību populāriem ēdieniem. Jūs arī vēlēsities domāt par veģetāro un vegānu ēdienu piedāvāšanu.Cilvēki arvien vairāk interesējas par ilgtspējību, un tiek prognozēts, ka nākamajā gadā pieaugs gaļas nesaturošu pārtikas produktu pārdošanas apjoms.
- Apsveriet ēdināšana īpašiem pasākumiem piemēram, kāzas vai sadarbības tīkli, vai sadarbība ar uzņēmumiem, lai darbiniekiem piegādātu pusdienas.
- Sadarbojieties ar pārtikas atkritumu lietotnēm piemēram, Food for All, kas piedāvā nepārdotas maltītes no vietējiem restorāniem ar 50% atlaidi, samazinot pārtikas izšķiešanu un pārvēršot to papildu peļņā. Saskaņā ar viņu vietni 90% klientu saka, ka dalība Food for All uzlabo uzņēmuma zīmola tēlu.
Palieliniet tiešsaistes piegādes ieņēmumus, izmantojot mārketingu
Viedais mārketings ļaus jums sasniegt vairāk cilvēku, saglabāt esošos klientus un palielināt pārdošanas apjomu.
Izmantojot sociālie mēdiji kā vieta, kur kopīgot saturu, var tieši nepaātrināt pārdošanu, bet tas notiks palielināt zīmola atpazīstamību un klientu apmierinātību. Publicējiet dinamisku un oriģinālu saturu, kas uzrunā jūsu auditoriju. Apsveriet emuāru, lai palielinātu datplūsmu uz jūsu lapu, izmantojot norādījumus, intervijas ar darbiniekiem vai rakstus par jūsu ēdienkartes iedvesmu.
Pārliecinieties, ka esat iekļauts sarakstā vietējie katalogi. Un pārliecinieties, ka jūsu vietnes mobilā versija izskatās tikpat labi kā galddatorā. Daudzi cilvēki piegādei izmantos savus tālruņus un vēlas nevainojamu digitālo pieredzi.
Jūsu vietnē jūs to vēlēsities izcelt visas profesionālās akreditācijas vai balvas. Iekļaujiet atsauksmes no laikrakstiem un žurnāliem, lai jauno klientu acīs tie būtu uzticamāki.
Kas attiecas uz fotogrāfijām, ieguldīt kvalitatīvos attēlos, vai vispār nav. Fotogrāfijas, kas nav profesionālas, var kaitēt jūsu zīmola tēlam.
4. Atbalsts un saglabāšana: Saglabājiet savus klientus laimīgus un atgriezieties, lai iegūtu vairāk
Augsta klientu apmierinātība nozīmē vairāk pozitīvu atsauksmju un vairāk pārdošanas.
Pastāvīgi novērtēt klientu pieredzi un uzlabot klientu ceļojumu, samazinot jebkādu berzi norēķināšanās procesā. Pasūtīšanas procesam jābūt vienkāršam un patīkamam. Novērst visus nevajadzīgos soļus kas varētu sarūgtināt klientu un izraisīt atteikšanos. Vairāku maksājumu iespēju nodrošināšana ir vēl viens veids, kā samazināt atmešanu.
Saglabājiet savus klientus laimīgus ātri atbildot uz jautājumiem. Bieži uzdoto jautājumu lapa ir laba vieta, kur klienti var saņemt atbildes un pārtrauc vaicājumus, kas aizsprosto atbalsta kanālus.
Galvenais ir klientu atsauksmju pārvaldīšana. Veicināt pozitīvas atsauksmes savā galvenajā lapā. Un pārliecinieties, ka jūs ātri atbildēt uz ziņām un komentāriem tādās vietnēs kā Facebook, Google Maps un TripAdvisor. Klienti novērtē, ka jums rūp viņu domas.
Prasot atsauksmes izmantojot aptaujas, ne tikai palīdzēs jums uzlabot savu pakalpojumu, bet arī parādīs klientiem, ka jūs interesē viņu pieredze.
Lai piesaistītu klientus atgriezties jūsu pakalpojumā, tas nozīmē attiecību veidošana ar viņiem. Dariet visu iespējamo, lai turpinātu sarunu. Informējiet viņus par jauniem ēdienkartes papildinājumiem un kā stimulu piešķiriet viņiem lojalitātes atlaides. Nosūtiet viņiem īpašas akcijas tādiem pasākumiem kā dzimšanas diena vai Valentīna diena.
Tomēr nepārsniedziet to-viņi nevēlas justies nomākti.
Uzsākt pārtikas piegādi tiešsaistē: bieži uzdotie jautājumi
Kā es varu uzlabot savu tiešsaistes pasūtīšanas sistēmu?Viens no galvenajiem veidiem, kā uzlabot tiešsaistes pasūtīšanas sistēmu, ir padarīt digitālās pasūtīšanas procesu efektīvāku, nemanāmāku un patīkamāku. Tas nozīmē, ka jūsu vietne ir vizuāli pievilcīga un intuitīvi lietojama.
Kāda ir labākā pārtikas pasūtīšanas sistēma tiešsaistē?Labākā tiešsaistes pārtikas pasūtīšanas sistēma ir MenuDrive. MenuDrive ir tiešsaistes un mobilā pasūtīšanas platforma restorāniem, kuri vēlas izveidot pielāgotu pasūtīšanas pieredzi. Viņi izveido jūsu izvēlni, izmantojot jūsu sniegto informāciju, un pēc tam jūs pievienojat to savai POS sistēmai vai e -pastam.
Kā palielināt pārdošanas apjomu mājās?Lai palielinātu piegādes uz mājām pārdošanas apjomu, jums ir jāiegulda tehnoloģijās, lai iespējotu pasūtīšanu tiešsaistē. Izlasiet mūsu ceļvedi par to, kā ievietot savu restorānu tiešsaistē, lai precīzi uzzinātu, kā palielināt pārdošanas apjomu. Digitālais tagad ir vispopulārākais piegādes pasūtījumu izvietošanas līdzeklis. Jūs iestatāt pasūtīšanu tiešsaistē, izmantojot trešo personu, piemēram, Zomato, vai arī varat izveidot tiešsaistes pasūtīšanas mobilo lietotni vai vietni, ko integrēt savā POS.
Kā izveidot virtuālu restorānu?Virtuālais restorāns ir tikai tiešsaistes restorāns, kas apkalpo klientus tikai ar piegādi. Lai izveidotu virtuālu restorānu, vispirms jāmeklē vieta, kur izveidot savu virtuvi. Tad jums ir jāveic tās pašas darbības, kas būtu jāveic, izveidojot parastu restorānu piegādes pakalpojumu.
Kādas ir pārtikas pasūtīšanas priekšrocības tiešsaistē?Pārtikas pasūtīšanai tiešsaistē ir daudz priekšrocību. Tas ir ērti un viegli klientiem. Viņi var pasūtīt, kad vien vēlas, pat ja jūsu restorāns ir slēgts, maksimāli palielinot pārdošanas laiku. Un ir mazāk iespēju kļūdīties, salīdzinot ar gadījumiem, kad darbinieki pieraksta pasūtījumus pa tālruni.