Džins ir radošuma gars. Vairs neaprobežojas tikai ar nedaudzām tradicionālajām labākie džina zīmoli, "ginaissance”Pārņem pasauli, viens gards kokteilis vienlaikus.
Tikai Apvienotajā Karalistē ir vairāk nekā 350 spirta rūpnīcu un daudz vairāk visā pasaulē, kas to parāda Anglijas nacionālais gars ir populāra izvēle neatkarīgi no tā, kurā puslodē jūs atrodaties.
London Dry varētu būt oriģinālā džina dzērāja izvēle, taču būtu kauns apiet arī citas tirgū pieejamās iespējas.
Un kāda ir virkne iespēju: 2022-2023.-2022 gads džina cienītājiemArvien vairāk zīmolu eksperimentē jauni botāniskie līdzekļi un aizraujošas kombinācijas.
Tagad ir pienācis laiks atdalīties no ierastā iecienītā zīmola un izmēģināt savus spēkus, sajaucot kokteiļus ar jaunu garšas profilu. Šeit jūs atradīsit pilnīgs džina dzeršanas ceļvedis 2022-2023.-2022. gadā, iekļaujot visu, sākot no labākais džins Gin & Tonic uz džins ar vislabāko garšu un vislabākās garšas džins.
Nav laika izlasīt visu mūsu sarakstu? Šeit ir mūsu absolūti iecienītākie džini:
- Kopējais labākais džins 2022-2023.-2022. Hendrika Džins
- Labākās vērtības džins 2022-2023.-2022. Bombejas safīrs
Pirms mēs lecam džina pasaulē, uzziniet vairāk par terminoloģija, kas jums jāzina par džinu un mūsu atlases process gada labāko džinu zīmolu zīmēšanai.
Labākie džina zīmoli 2022-2023.-2022
| Rangs | Zīmols | Kategorija |
| 1 | Beefeater | Labākais budžets |
| 2 | Bombejas safīrs | Labakā vērtība |
| 3 | Botāniķis | Vislabāk zem 50 USD |
| 4 | Roku | Labākais pudeles dizains |
| 5 | Opihr | Labākā degustācija |
| 6 | Plimuta | Vislabāk Martini |
| 7 | Tanqueray | Best London Dry |
| 8 | Malfijs | Vislabāk aromatizēts |
| 9 | Sipsmith | Labākais Gin & Tonic |
| 10 | Brokmena | Labākais kokteilis |
| 11 | Gars darbojas | Labākā Sloe |
| 12 | Pērtiķis 47 | Labākais par naudu |
| 13 | Ki No Bi Kioto | Augšējais plaukts, lai vienreiz izmēģinātu |
| 14 | Noletas rezervāts | Visdārgākais |
| 15 | Hendriks | Vislabāk kopumā |
1. Beefeater: labākais budžeta džins
Klasika kāda iemesla dēļ ir klasika, un Beefeater ir pazīstams kā tāds. Šī džina spirta rūpnīca ir datēta ar 1863. gadu, un gandrīz tikpat ilgi tā ir bijusi bāru galvenā sastāvdaļa. Beefeater ir kļuvis par visvairāk godalgoto džinu pēdējās desmitgades laikā, un tā sākuma cena padara to pieejamu džina dzērājiem visā pasaulē.
Tā maigā garšas kombinācija nozīmē, ka Beefeater džinu ir iespējams izbaudīt kārtīgi, lai gan mēs iesakām to sajaukt kokteilī. Tas satur smaržīgu maisījumu, kas ietver eņģeļa sakni un sēklas, kadiķi, koriandra sēklas, mandeles, lakricu, Seviļas apelsīnus, citrona miziņu un orisa sakni, padarot to par lielisku papildinājumu jebkuram garam dzērienam.
Tas ir drosmīgs un atšķirīgs džins, kas joprojām tiek ražots Londonā, radīts, izmantojot dibinātāja Džeimsa Burou sākotnējo recepti, neskatoties uz daudzajiem gadiem.
Labākais budžeta džins: Beefeater London Dry Gin
2. Bombejas safīrs: vislabākās vērtības džins
Tā visuresošā zilā pudele padara Bombay Sapphire par nepārprotamu izvēli aiz jebkura stieņa. Neskatoties uz to, ka Bombay Sapphire ir salīdzinoši jauns jaunpienācējs salīdzinājumā ar Beefeater, tas ir kļuvis par sevi slavens alkoholisko dzērienu tirgū visā pasaulē.
Bombay Sapphire, kas pazīstams kā viens no pasaules slavenākajiem džiniem, satur desmit botāniskos līdzekļus, kas iegūti no valstīm, kas aptver gandrīz visus kontinentus. Līdzās kadiķim garā ir citrona miziņa, koriandrs, eņģeļa sakne, orris, paradīzes graudi, kubika ogas, kasijas miza, mandeles un lakrica.
Zīmols izmanto arī unikālu destilācijas procesu, lai izveidotu savu atšķirīgo garšas profilu. Tā vietā, lai vārītu botānisko, Bombay Sapphire izmanto tvaika infūzijas procesu, lai atbrīvotu aromātus. Cenu ziņā Bombay Sapphire ir lieliska izvēle, un tā ir pelnījusi savu galveno zīmolu.
Labākās vērtības džins: Bombejas safīrs
3. Botāniķis: labākais džins zem 50 ASV dolāriem
Lai gan džina destilēšanā izmantotajam botānisko vielu daudzumam nav augšējās robežas, The Botanist uz priekšu kāpj ar 22 dažādiem ziediem, augļiem un garšaugiem, ko izmanto katrā pudelē. Botāniķis ir destilēts Islejā, Skotijā, un visi garā iekļautie botāniskie līdzekļi tiek ražoti ar rokām.
Botāniķa Islay Dry Gin ir augstākās kvalitātes alkohols ar atbilstošu pudeli. Tas ir maigs un zaļš ar ziedu garšas profilu, kas izriet no izmantotajiem botāniskajiem līdzekļiem.
Tas ir arī vienīgais Islay Dry Gin, kas pastāv, un starp daudziem citiem botāniskajiem produktiem ir ābolu piparmētra, kumelīte, rāpojošs dadzis, vecākais un virši. Zīmols saglabā savu mežonīgo garu visa tā pamatā. Tas mudina dzērājus izmantot savas barošanas prasmes, lai radītu unikālus kokteiļus ar savu džinu. Vai meklējat attaisnojumu, lai atdalītos un dinana dzeršanai pievienotu kādu radošumu? Botānistam vajadzētu būt saraksta augšgalā.
Labākais džins zem 50 ASV dolāriem: Botāniķis Islay Dry Gin
4. Roku: labākais pudeles dizains
Roku ir džins, kuru vēlaties lepni parādīt skapja centrā. Tas ne tikai izskatās stilīgi, bet arī tas, kas atrodas iekšpusē. Roku džina spirta rūpnīcas vēsture aizsākās gandrīz 100 gadus, un to izveidoja Japānas Osakas Suntory nams.
Roku japāņu valodā nozīmē “seši”: nosaukts par tādu, jo džinā ir seši ļoti svarīgi botāniskie līdzekļi. Pudele, kas iegūta no Japānas, tirgū piedāvā unikālu garšu, ja to sajauc ar vēl astoņām tradicionālākām džina augu sastāvdaļām: kadiķu ogu, koriandra sēklām, eņģeļu saknēm, eņģeļu sēklām, kardamona sēklām, kanēli, rūgto apelsīnu mizu un citrona mizu.
Šī visaptverošā kombinācija rada veiksmīgu garšu, kas ir unikāla un garšīga. Pudeles dizains ar ziedu zīmējumu papildina pievilcību.
Labākais pudeles dizains: Roku Japanese Gin
5. Opihr: Vislabākās garšas džins
Lai gan džins parasti netiek baudīts glīti, Opīra garšvielu džins varētu būt tikai izņēmums no noteikuma. Izrunāts kā “līdzinieks”, zīmols ir relatīvi iesācējs garu ainā, kas piedāvā piedzīvojumu no sākuma līdz beigām.
Opihr ar lepnumu atsakās sazināties ar savu vienīgo piedāvājumu: Spiced London Dry Gin. Tas ir dzēriens ar atšķirību, ko vislabāk baudīt uz klintīm vai glīti, lai patiešām izgaršotu katru izmantoto botānisko. Opihr ir izgatavots no Indonēzijas Cubeb ogām, Indijas melnajiem pipariem un Marokas koriandra, kā arī citiem botāniskajiem produktiem, kas visi kopā veido unikālu, pikantu dzērienu.
Tas ir atsvaidzinošs džins ar citrusaugļu malu, ar rotaļīgu karoti garšvielu, kas piedzīvota visu laiku. Vai nevēlaties to kārtīgi iemalkot? Izmēģiniet to ar tonizējošu ūdeni, taču nekas nav smagāks, pretējā gadījumā jūs palaidīsit garām dažus smalkākus aromātus.
Labākās garšas džins: Opihr Spiced London Dry Gin
6. Plimutas džins: labākais Martini
Atšķirībā no London Dry Gin, ko var atrast daudzās variācijās visā planētā, ir tikai viens zīmols, kas pārdod Plymouth Gin. To pareizi sauc par to pašu nosaukumu. Plymouth Gin atšķiras no London Dry Gin ar to, ka tas ir nedaudz mazāk sauss - iespējams, augstākas sakņu sastāvdaļu koncentrācijas dēļ. Tam ir nedaudz zemīgāka garša, un tam ir divas galvenās stiprās puses - standarta un Navy Strength.
Plymouth ir klasisks zīmols, un to destilē vēsturiskajā ražotnē Black Friars Distillery - vecākajā strādājošajā spirta rūpnīcā Anglijā. Tas tiek ražots šeit kopš 1793. gada, izmantojot septiņu botānisko vielu un mīksta Dartmoor ūdens kombināciju. Kopš tā laika ražošanas metode ir maz mainījusies.
Bagātīgā un gludā Plimutas džina garša padara to par ideālu Martini pavadījumu. Laika gaitā tā ir ieguvusi daudz balvu par savu bagātīgo, svaigo aromātu un eleganto, aromātisko apdari. Plymouth Gin tika nosaukts pirmajā ierakstītajā Dry Martini receptē 1904. gadā, un, apvienojumā ar sauso vermutu un rotājumu, tas ir ideāls dzēriens.
Labākais džins Martini: Plimutas džins
7. Tanqueray: labākais Londonas sausais džins
Šis vislabāk pārdotais zīmols ir pazīstams kā rotaļīgs un aiz bāra vienmēr iecienīts. Tas nav dārgs zīmols, bet tā pastāvīgā popularitāte un stingri apsargātā botānisko preču klāsts nozīmē, ka tas var viegli paaugstināt cenu.
Atšķirībā no daudziem citiem džina zīmoliem, Tanqueray saglabā savu botānisko recepti noslēpumā. Tomēr ir zināms, ka to veido tikai četras dažādas sastāvdaļas: kadiķis, koriandrs, eņģeļu sakne un lakrica. Tas ir džins, ko ir viegli dzert un kas ir pilnīgi līdzsvarots, dodot priekšroku, lai pūlis būtu laimīgs, nevis ienestu pārāk negodīgas garšas.
Malks Tanqueray London Dry Gin piedāvā kadiķu pirmās garšas ar citrusaugļu, ziedu un augļu notīm. Tas ir izgatavots, izmantojot Čārlza Tankera oriģinālo 1830. gadu recepti, kas pierāda, ka atkal ar laiku nāk pieredze.
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, pasniedziet šo džinu ar vienkāršu tonizējošu ūdeni un laima ķīli.
Labākais Londonas sausais džins: Tanqueray London Dry Gin
8. Malfy: labākais aromatizēts džins
Aromatizēts džins dažiem var būt pretrunīgs, taču, pieaugot jaunu garšu skaitam, būtu kauns palaist garām dažus no labākajiem jaunajiem piedāvājumiem. Joprojām neesat pārliecināts? Apiet cukuroto, saldo palmu violeto un gaišo augļu garšu, un pielieciet gandrīz klasisko: citronu džinu.
Malfy noteikti ir foršs un gadījuma rakstura zīmols, sākot no spilgtas krāsas iepakojuma līdz mierīgam zīmola ziņojumapmaiņai. Tas viss ir saistīts ar mirkļa uzņemšanu, sēdēšanu un atpūtu, un iedziļināšanos itāļu dzīvesveidā. Destilēts Itālijā, ir jēga, ka viss, ko piedāvā Malfy, precīzi atbilst šim noskaņojumam.
Malfy piedāvā dažādas garšas, taču nepārprotams favorīts ir Gin Con Limone. Zīmols citrona garšas džinā izmanto piekrastē audzētus Amalfi citronus un Sicīlijas šķirnes, kas sola saulainu garšu katrā malkā.
Izbaudiet to vislabāk dažādos kokteiļos. Izcel citrona garšu ar itāļu 75 vai garšvielām ar itāļu limonādi.
Labākais aromatizētais džins: Malfy Gin Con Limone
9. Sipsmith: Vislabāk Gin & Tonic
Ar desmit botānisko vielu kombināciju un drosmīgu un sarežģītu garšu Sipsmith ir klasisks gandrīz ideāls džins. Tas ir zīmols, kas kaut kādā veidā spēj palikt klasisks, vienlaikus veidojot amatniecības džina kustību. Sipsmith izmanto viena destilācijas metodi, kas nozīmē, ka tas tiek atšķaidīts tikai ar ūdeni, nevis papildu neitrālu spirtu, un bija pirmais, kas pēc gandrīz diviem gadsimtiem atkal ieviesa vara destilācijas.
Tā ir spirta rūpnīca, kas ir daudz jaunāka, nekā ieteiktu tās klasiskais zīmols. Sipsmith, kas tika laists klajā 2009. gadā, jau ir palīdzējis sagatavot ceļu bezkompromisa labam, bagātam, gludam un līdzsvarotam džinam.
Pēc deguna tas smaržo diezgan līdzīgi kā daudzi citi džini, bet pēc garšas šis gars atdzīvojas. Lai gan kadiķis ir galvenais spēka ķermenis, ir arī mājieni par apelsīniem un citroniem, kasiju, koriandru un maigu piparību. Sajauciet ar iecienītāko toniku, lai izceltu garšas.
Labākais džins un toniks: Sipsmith London Dry Gin
10. Brockman’s: labākais džins kokteiļiem
Brockman's ir nekas, ja ne mūsdienīgs džins. Ar savu gludo, melno pudeli tas ir zīmols, kas nebaidās izcelties aiz bāra ar izcilu zīmolu, kas dod garšu tam, kas ir iekšā.
Gara mērķis bija radīt džinu, kas ir pilnīgi atšķirīgs no visa cita tirgū pieejamā. Spirta rūpnīca apvienoja zināšanas un idejas, lai izveidotu pudeli ar sarežģītu botānisko vielu līdzsvaru ar sarežģītu garšu.
Brokmena džins ir pietiekami gluds, lai baudītu taisni, bet patiesais noslēpums rodas, sajaucot to kokteilī. Unikālais garšas profils padara to par perfektu pamatu daudziem dažādiem garo dzērieniem, īpaši tiem, kas uzsver augļu un ogu garšu.
Tas izmanto bulgāru koriandru, mellenes un kazenes un sausu, rūgti saldu Valensijas apelsīna mizu līdzās Toskānas kadiķu ogām, lai radītu atšķirīgu, gludu džinu: ideāli piemērots kokteiļiem.
Labākais džins kokteiļam: Brokmena džins
11. Spirit Works: labākais sloe gin
Spirit Works ne tikai destilē džinu; tas piedāvā visu stipro alkoholisko dzērienu portfeli, ieskaitot degvīnu, viskiju, mucas džinu un sloe džinu. Lai gan daži varētu uzskatīt, ka tas darbojas neizdevīgi, ja runa ir par smalko garu izstrādājumu noformēšanu, tā nav problēma, no kuras ir cietis Spirit Works.
Tas faktiski varētu darboties savā labā. Jo, lai gan zīmols ir pazīstams ar augstas kvalitātes degvīna un džina ražošanu, tas patiešām ir spīdošs Spirit Works džins.
Tā kā Sloe džins ietilpst 40% ABV, to tehniski nevar saukt par “pareizu” džinu. Bet tā popularitāte un daudzveidība padara to par svarīgu sastāvdaļu jebkurā rūpīgā džina ceļvedī. Un, ja jūs meklējat pudeli, ko izbaudīt, Spirit Works piedāvājums ir īstais ceļš.
Pudele sāk savu dzīvi kā spirta rūpnīcas sausais džins, kas izgatavots no kadiķa, orisa un angelikas saknēm, kardamona, koriandra, apelsīna un citrona mizām un hibiska. Tad tas ir iepildīts ar sloe ogām, lai iegūtu šo īpašo garšu. Tas ir salds, bet nesatur dzīvīgas augļu un citrusaugļu notis.
Labākais Sloe Gin: Spirit Works Sloe Gin
12. Pērtiķis 47: labākais džins par naudu
Monkey 47, kas nāk no Vācijas Švarcvaldes, savā džinā izmanto milzīgus 47 botāniskos materiālus. Tas ir zīmols, kas ir ļoti pārliecināts, ka lielāks ir labāks, ja runa ir par garšu kombinācijām, un spirta rūpnīcā izmanto visu, sākot no mandelēm un piparmētrām, beidzot ar smaržīgajiem pipariem un medus pomelo. Starp botāniskajiem līdzekļiem ir arī seši dažādi piparu veidi.
Tā slepenais ierocis unikālajam garšas profilam ir iegūts no brūklenēm, kas ņemtas no Švarcvaldes. Tas ir zīmols, kas bauda savu kulta statusu, pateicoties tā sarežģītajam sastāvam.
Lielais botānisko vielu skaits padara šo džinu par ļoti interesantu paraugu. Tā piedāvā garšas, kas plūst un plūst, jo vairāk malkojat, jo katrs no botāniskajiem produktiem nāk gaismā. Citrusaugļi ir viena no ievērojamākajām garšām, kam seko augļu un ziedu pušķis.
Tā sarežģītība nāk par labu, un Monkey 47 noteikti ir pūļa baudītājs. Izmēģiniet to kārtīgi vai izbaudiet to kā ideālu pavadoni G&T.
Labākais džins par naudu: Monkey 47 Dry Gin
13. Kioto spirta rūpnīca: augšējā plaukta džins, ko izmēģināt vienu reizi savā dzīvē
Kioto spirta rūpnīca ir Japānā pirmā specializētā džina spirta rūpnīca. Šis reģions parasti varētu būt pazīstams dēļ, bet pieaugošā interese par citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem ir ļāvusi tūristiem atgriezties arī pēc džina.
Tās uzmanības centrā ir vietējo botānisko vielu izmantošana, lai radītu gludu, patīkamu dzērienu tā Ki No Bi Kyoto Dry Japanese Gin veidā. Šis džins nebija pieejams starptautiskā mērogā līdz 2022-2023.-2022. Gadam, taču tā izlaišana bija gaidīšanas vērta. Tas izmanto spirta bāzi, kas destilēta no rīsiem, apvienojumā ar kadiķi, dzelteno juzu, hinoki (cipreses) koksnes skaidām, bambusu, gyokuro tēju un zaļo sanshō (japāņu piparu graudiņu).
Rezultāts ir unikāls džins, kas ietver katru centimetru tā nosaukuma, kas nozīmē “Gadalaiku skaistums”. Līdzās citrusaugļiem, tējai un garšaugiem ir pikanta maliņa no ingvera saknes, kas pievienota destilācijas procesā.
Tas, iespējams, nav vienkāršākais džins, ko turēt rokās, taču tā ir pudele, kas ir cienīga laba vieta dzērienu skapī, ja to varat atrast.
Augšējā plaukta džins, ko izmēģināt vienu reizi: Ki No Bi Kioto Dry Japanese Gin
14. Nolet’s Reserve: Dārgākais džins
Viss par Nolet’s Reserve džinu ir pārāks. Viss spirta rūpnīcas mērķis ir radīt vislabāko, sākot no ekskluzīvām augstas kvalitātes, nenovērtējamām sastāvdaļām un beidzot ar niecīgu ražošanu un nelielu daudzumu.
Arī šis modernais džins tiek destilēts ar augstāku ABV nekā parasti-52,3%, salīdzinot ar standartu starp 40–48%. Neskatoties uz skaitu, tas ir viegli dzerams džins, kas ir vienmērīgs un apaļš. Tās augsto cenu lielākoties rada safrāna izmantošana, kas ir dārgāka par unci nekā zelts un Nolet destilācijas procesā netiek izmantota taupīgi.
Safrāns arī piešķir Nolet’s Reserve nedaudz tonētu dzintara krāsu un siltu, dziļu garšvielu aromātu. Nav pārsteidzoši, ka tas ir džins ar lielu dziļumu, līdzsvarojot rūgtas notis, piemēram, verbena, ar ziediem, piemēram, turku rozi un lavandu.
Katru gadu tiek ražoti tikai daži simti Nolet pudeļu, kuras pārrauga destilētāja meistars Carolus Nolet Sr. Katra pudele pirms pārdošanas ir arī personiski numurēta un parakstīta. Tas ir brīnišķīgs, sarežģīts džins, kas radīts malkošanai.
Dārgākais Džins: Noletas rezervāts
15. Hendriks: labākais kopējais džins
Ir gandrīz neiespējami kļūdīties ar Hendrika pudeli, jo tas ir zīmols, kas zina, kā iepriecināt savu auditoriju. Pērciet pudeli Hendrika, un tas var ātri kļūt par jūsu džinu neatkarīgi no gadījuma. Visā pasaulē populāra izvēle, tā tiek dēvēta par “neparastu džinu” un ir pazīstama ar savu ievērojamo garšu un kiču, rotaļīgo zīmolu.
Hendrick's tirgū ir dažādi džini, bet vispopulārākais ir tā oriģināls. Tas izmanto rozi un gurķi apvienojumā ar 11 botāniskajiem līdzekļiem, lai radītu pievilcīgu, atšķirīgu džinu.
Tas ir atsvaidzinošs dzēriens, kas izgatavots atšķirībā no citiem tirgū esošajiem džiniem. Zīmols izmanto divus gandrīz antīkus fotoattēlus, lai ražotu savu godalgoto džinu, kas tiek ražots partijās līdz 500 litriem vienlaikus.
Tās botāniskajos līdzekļos ietilpst kadiķis, koriandrs, apelsīns, citrons, eņģelis, orisa sakne, kubika ogas, ķimenes, kumelītes, plūškoka ziedi un pelašķi. Ar vidēju cenu tas ir populārs džins, kas ir pelnījis savu slavu.
Labākais džins kopumā: Hendrika Džins
Uzziniet vairāk par džinu: kā tiek izgatavots džins
Džins ir destilēts spirts, kas izgatavots no graudiem un augu izcelsmes produktiem. Standarta metode džina ražošanai ir izmantot neitrālu graudu spirtu un apvienot to ar dažādiem botāniskiem līdzekļiem, piemēram, kadiķi, koriandru, citrusaugļu mizu, kanēli, mandelēm vai lakricu. Lai spirtu varētu saukt par džinu, tam jāsatur kadiķis un tam jāpaliek tās dominējošākajai garšai un aromātam.
Džins ir atšķirīgs no citiem gariem dažādos veidos. Sākumā tas ir gars, kuru nevar novecot, tāpēc lielākā daļa džinu ir skaidri. Vispārīgi runājot, tikai Ženēvera ir mucu vecumā.
Vēl viena liela atšķirība ir destilācijas process. Tā vietā, lai būtu vienkārša destilācija, piemēram, degvīns, botāniskie līdzekļi tiek ieviesti procesa sākumā, lai maksimāli palielinātu to garšu un aromātu.
Terminoloģija: termini, kas jāzina, runājot par džinu
Vannas džins: Vannas džins attiecas uz pašmāju garu, kas izgatavots amatieru apstākļos. Šis termins aizsākās 20. gadu aizliegumu laikmetā. Mūsdienās tas ir termins, ko lieto destilētājiem, kuri vēlas eksperimentēt, izmantojot jaunus, tieši šķidrumā iemērktus botāniskos līdzekļus.
Mucā izturēts džins: Salīdzinoši retums džina pasaulē, mucas izturēti džini ir tieši tādi: džini, kas izturēti mucā. Tā ir nedaudz neparasta prakse, kas ļauj džinam uzsūkt dažus mucu aromātus, kā arī botāniskos līdzekļus. Mucā izturētam džinam piemīt krāsas nokrāsa, kas gandrīz atgādina dažus gaišākus viskijus.
Botānika: Sēklas, ogas, saknes, augļi un garšaugi, ko destilācijas procesā izmanto džina aromatizēšanai. Šī procesa laikā tiek atbrīvoti aromātiskie savienojumi (parasti eļļas), lai izveidotu unikālu pudeles sastāvu.
Mūsdienu džins: Džini, kuriem ir izteikta garša, izņemot kadiķogas. Lai gan kadiķis vienmēr ir iekļauts garā, mūsdienu džins attiecas uz pudeli, kurai garšo citi botāniskie līdzekļi vai aromatizētāji.
Fiksators: Vissvarīgākie botāniskie līdzekļi, ko izmanto, lai saistītu džina garšu. Daži no visbiežāk sastopamajiem ir orris un eņģeļa sakne.
Genever: Citādi pazīstams kā Schiedam gin, Ženevers ir holandiešu džina priekštecis un datēts ar 13. gadsimtu. Lai gan kadiķis ir klāt, tas ir džina veids, kuru nenosaka tās botāniskie līdzekļi. Tas izmanto arī neitrālu bāzi, piemēram, iesalu, kas sajaukts ar miežiem, kviešiem, rudziem vai kukurūzu, kā rezultātā atšķiras garša.
London Dry: Visplašāk ražotais džina veids, ko ražo visā pasaulē. Tam nav jābūt izgatavotam Londonā, bet tam jābūt ar kadiķiem smagam un bieži tas satur rūgtu līdzekli, piemēram, hinīnu. Tas ir universālākais džina veids kokteiļiem.
Vecais Toms: Oriģinālais džins, ko izmantoja Toma Kolinsa kokteilim. Pateicoties vienkāršajiem sīrupiem, vecais Toma džins parasti ir saldāks par Londonas sauso džinu un bieži izmanto citrusaugļu aromatizētājus. To ražo Apvienotajā Karalistē un arī vairākās ASV spirta rūpnīcās.
Jūras spēku: Jūras spēku džins ir spēcīgākais ar aptuveni 57% ABV. Nosaukums cēlies no augstas stiprības spirtiem, kas tika destilēti 18. gadsimtā un ko pieprasīja Karaliskā jūras kara flote. Tomēr pats nosaukums tika izgudrots tikai deviņdesmitajos gados kā mārketinga triks, lai izceltu stipros alkoholiskos dzērienus.
Mūsu metodika, lai atlasītu un ierindotu labākos džina zīmolus pasaulē
Salīdzinot ar citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ar džinu ir saistīti mazāk noteikumu un noteikumu, tāpēc šīs rokasgrāmatas izvēles process nedaudz atšķīrās. Saraksta sastādīšanai, kā vienmēr, mēs ņēmām vērā ekspertu viedokli, populāru izvēli un dažas mazāk zināmas pudeles. Tomēr, ņemot vērā vairāk faktoru, mūsu ceļvedis ņēma vērā arī katra zīmola piedāvāto botānisko produktu un ievērojamo garšu klāstu.
Biežāk uzdotie jautājumi par džinu
Kāds ir labākais džins pasaulē?Par labāko džinu pasaulē tiek uzskatīts Dingle Distillery Original Gin. Tas ir atzīts par interesantajām piezīmēm, sabalansēto garšas profilu un svaigām, ziedu notīm. Tas ir Londonas sausais džins ar kadiķu smagu sitienu.
Kas tiek uzskatīts par gludāko džinu?Tiek uzskatīts, ka gludākais džins ir Bombejas safīrs. Šajā Londonas sausā želejā ir apvienoti desmit ar rokām atlasīti eksotiski botāniski produkti no visas pasaules ar aromātiskām garšām un kraukšķīgu apdari.
Kādu džinu vislabāk dzert kārtīgi?Labākais džins, ko dzert kārtīgi vai uz klintīm, ir Caorunn Gin. Tas apvieno no Skotijas augstienēm iegūtos botāniskos materiālus, piemēram, Bog Myrtle, Rowan Berry, Heather, Coul Blush Apple un Dandelion Leaf, lai iegūtu pikantu, kraukšķīgu džinu ar augļu un ziedu notīm.