Bieži citētajos Marka Tvena vārdos: “Pārāk daudz kas ir slikts, bet pārāk daudz laba viskija ir tikko par maz.” Un šķiet, ka tas attiecas arī uz Džonijs Volkers, vismaz-zīmols aiz populārākā, plaši izplatītā un vislabāk pārdotā skotu viskija pasaulē.
Ir maz alkoholisko dzērienu ar tādu pašu kulta statusu un atšķirību kā viskijam. Pats nosaukums cēlies no gēlu frāzes “Uisge Beatha”, kas nozīmē "Dzīvības ūdens". Nav brīnums, ka viskija dzērāji nopietni uztver savu izvēli.
Johnnie Walker ir viens no labākajiem mūsdienu viskija zīmoliem. Gluds un sarežģīts, bet joprojām neticami pieejams un garšīgs, Džonijs Volkers sajaucis 19. gadsimta skotu viskiju. Ir pieejami dažādi Johnnie Walker veidi ar dažādām etiķetēm-sarkana, melna, zaļa, zelta, zila un melna, kas pārstāv dažādas garšas.
Tātad, neatkarīgi no tā, vai izvēlaties klasisko Džonija Volkera sarkano etiķeti, kas savienota pārī ar ingvera alu, vecmodīgu, izgatavotu ar Džoniju Volkeru Bleku, vai izšļakstieties uz Džonija Volkera zilā, sēdiet, malkojiet un ļaujiet šai "šķidrajai saulei" dramaturgs Džordžs Bernards Šovs to nosauca-sildiet sirdi.
Labākās Johnnie Walker pudeles
| Pudeles nosaukums | Izmērs | Apr. Cena (USD) |
|---|---|---|
| Džonija Volkera sarkanā etiķete | 700 ml | $23 |
| Džonija Volkera melnā etiķete | 700 ml | $35 |
| Džonijs Volkers dubultmelns | 700 ml | $40 |
| Džonija Volkera zelta etiķešu rezervāts | 700 ml | $50 |
| Džonija Volkera zaļā etiķete | 700 ml | $60 |
| Džonijs Volkers Šūpoles | 700 ml | $65 |
| Johnnie Walker Platinum | 700 ml | $100 |
| Džonijs Volkers Zils | 700 ml | $180 |
Kur tiešsaistē iegādāties Johnnie Walker?
REDAKTORA IZVĒLE: RESERVEBAR
ReserveBar specializējas premium stipro alkoholisko dzērienu, vīna, alus un šampanieša piegādē par konkurētspējīgu cenu. Izbaudiet greznu pieredzi un izcilu klientu apkalpošanu.
PIRKT TŪLĪTDžonijs Volkers: zīmola stāsts
Džonijs Volkers bija cilvēka, vārdā Džons Volkers, radīšana. Pārtikas preču tirgotājam Skotijas pilsētā Kilmarnokā Džonam bija laba uzņēmējdarbības galva. Tajā laikā lielākā daļa veikalu pārdeva viskiju atsevišķu iesala veidā, kuru kvalitāte dažādās pudelēs bija atšķirīga. Viņš nolēma sākt pārdot jauktos viskijus, lai piedāvātu klientiem konsekventu produktu.
Tas izrādījās liels panākums. Un tā, kad Jāņa dēls Aleksandrs 1857. gadā pārņēma biznesu-rūpnieciskās revolūcijas beigās-, viņš varēja izmantot tirdzniecības un transporta uzplaukuma priekšrocības, lai piesaistītu kuģu kapteiņus kā aģentus. Viņi aizvedīs viņa viskiju pa pasauli un iepazīstinās ar pasauli Džoniju Volkeru.
Uzņēmuma pirmais komerciālais maisījums tika saukts par Old Highland Whisky, un tas tika laists klajā 1867. gadā kopā ar slīpo etiķeti, kas šodien ir tik atpazīstama. 1909. gadā Aleksandra mazdēli laida klajā divas jaunas Johnnie Walker etiķetes: Johnnie Walker Red Label un Johnnie Walker Black Label.
Uzņēmumu rindām pievienojās arī jauns Džonija Volkera logotips. “Striding Man”, krāšņa dendijai līdzīga figūra ar cilindru, monokli un niedru-kopš tā laika ir kļuvusi par Džonija Volkera viskija ikonu.
Līdz 20. gadsimta vidum Džonijs Volkers bija pieejams 120 pasaules valstīs, un uzņēmumam pat tika piešķirts Karaliskais orderis viskija piegādei Lielbritānijas karaliskajai ģimenei.
Mūsdienās Johnnie Walker dūšīgā kvadrātveida pudele, kas sākotnēji bija paredzēta jūras šķērsošanai, ir atpazīstama ikvienam, kas zina savu alkoholisko dzērienu, un ir absolūts štāpeļšķiedrām bārmeņu plauktos.
Kas īsti ir Džonijs Volkers?
Johnnie Walker ir sajaukts skotu viskijs. Atšķirībā no burbona, kas tiek ražots ASV no destilētas kukurūzas, Džonijs Volkers tiek ražots Skotijā no graudu viskiju un iesala viskiju maisījuma, kas ir no dažādām spirta rūpnīcām, atšķirībā no atsevišķiem iesala izstrādājumiem, kas nāk tikai no vienas spirta rūpnīcas.
Sajaucot dažādus atsevišķus iesalus un graudu viskijus no dažādiem Skotijas reģioniem, zīmols spēj radīt dažādus garšas profilus - no salda un gluda līdz dūmakainam un kūdrainam.
Džonijam Volkeram ir plašs skotu portfelis, kas piedāvā vairākus dažādus maisījumus dažādiem budžetiem un gaumei. Tos identificē dažādas krāsas un tie veido sava veida Džonija Volkera hierarhiju.
Johnnie Walker Red ir vislētākā etiķete, un tas ir gan tumšo kūdras viskiju, gan gaišāku Skotijas austrumu piekrastes maisījums. Pēc garšas tas ir vienkārši, viegli un nedaudz pikanti. Tas sākotnēji tika izveidots sajaukšanai, un jūs to atradīsit gandrīz jebkurā bārā visā pasaulē.
Johnnie Walker Black ir nedaudz sarežģītāks nekā Red, kas satur 30 līdz 40 dažādus iesala viskijus-lielāko daļu no jebkura Johnnie Walker etiķetes. Katrs no tiem ir apmēram 12 gadus vecs, un liela daļa nāk no Islay, pievienojot vairāk kūdras. Johnnie Walker Black ietver arī karameles, vaniļas un mīksto garšvielu notis.
Johnnie Walker Double Black ir vēl vairāk kūdras smags, un tajā ietilpst daži pārogļoti mucas viskiji, piešķirot tai dziļāku un intensīvāku garšu.
Johnnie Walker Green nesatur graudu viskiju, tikai sajauktus iesalus no četrām viena iesala spirta rūpnīcām. Izvēlētie tiek uzskatīti par dažiem labākajiem atsevišķajiem iesaliem valstī, tostarp Linkwood un Cragganmore. Garšas ziņā zaļā etiķete garšo salda un medus ar mājieniem par žāvētiem augļiem.
Johnnie Walker Gold, 15 viskiju maisījums, ir ideāls gluds viskijs, lai vakarā, vēlams, smokingā, malkojot. Tas maldās saldā pusē ar vaniļas un karameļu garšu, kā arī medus notīm.
Johnnie Walker Platinum Label ir vairāk luksusa skotu. Katrs maisījumā izmantotais viskijs ir vismaz 18 gadus vecs, un tas ir lieliski piemērots dzeršanai tieši ar nelielu ūdens vai ledus daudzumu.
Izcilais Johnnie Walker Blue ir zīmola augstākās klases maisījums. Šajā ir daži ļoti veci un reti sastopami viskiji, un tā garša ir nedaudz dūmakaina, nedaudz salda, ar mīksta šerija, medus, īrisa un miežu notīm. To ir gandrīz bīstami viegli dzert-un viens no visiekārotākajiem viskijiem apkārt.
Neskaitot šīs 7 Džonija Volkera etiķetes, zīmols bieži vien ir izlaidis citas unikālas izpausmes, pat 1932. gadā ar Džonija Volkera šūpolēm. Johnny Walker Swing, kas nosaukts par pudeles šūpošanas kustību, kad tas tika stumts, tika izstrādāts, ņemot vērā starptautiskos ceļotājus, un tas ir viegls un svaigs ar dūmu un ozola mājieniem.
Pavisam nesen Džonijs Volkers sadarbībā ar HBO sēriju laidis klajā trīs īpašos Džonija Volkera Troņu spēles izdevumus: Džonijs Volkers Baltais Walkers, Džonijs Volkers Ledus dziesma un Džonijs Volkers Ugunsdziesma.
Kā dzert Džoniju Volkeru
Skotu dzeršanas pasaulē ir visādi mīti un teicieni par to, kā viskija dzeršanas elite patērē savu izvēlēto dzērienu. Bet, kad runa ir par to, jums vajadzētu dzert savu viskiju tā, kā tas jums noder.
Dažādu veidu brilles un dažādas temperatūras ietekmēs garšu-tāpat kā ūdens vai ledus pievienošana. Tvertņu ziņā jūs patiešām vēlaties cietu biezu dibenu vai glāzi-tulpes formas stiklu.
Ja jūs dzerat Džoniju Volkeru kā daļu no kokteiļa vai kopā ar soda vai sulu, jūs vēlaties glāzi glāzes. Galvenais padoms: aromatizēti sodas ūdeņi, piemēram, citrons vai laims, lieliski garšo kopā ar Johnnie Walker Red.
Jūs varat dzert Džoniju Volkeru kārtīgi-kā ieteiktu visdedzīgākie viskija cienītāji. Vai arī varat pievienot pilienu vai divus ūdens, lai atvērtu garšu un samazinātu alkohola intensitāti.
Pievienojot ledu, tas var būt atsvaidzinošāks, bet arī nedaudz atšķaidīts. Tas ierobežos dažas garšas, bet uzlabos citas. Izvēlieties lielu kuplu ledus kubu, kas lēnām izkusīs.
Pirms dzeršanas noteikti kārtīgi iesmidzini viskiju. Aromāts ir daļa no pieredzes. Pēc tam izdzeriet nelielu malku un ļaujiet tam norīties ap muti pirms norīšanas. Izbaudiet to un pievērsiet uzmanību dažādām garšām.
Labākās viskija glāzes
NORLAN
PIRKT TŪLĪT
TOMS DIKSONS
PIRKT TŪLĪT
VENERO
PIRKT TŪLĪT
NEAT
PIRKT TŪLĪTKokteiļu receptes
Džonija Volkera pievienošana kokteilim ir lieliska izvēle, ja jums patīk alkoholiskie dzērieni paletē ilgi un vienkārši. Katram mājas bāram ir nepieciešama laba viskija pudele, tāpēc paņemiet tiešsaistē pudeli no jūsu izvēlētā Džonija Volkera un sajaucieties.
Džonijs Volkers Highball
Highball ir viens no vienkāršākajiem viskija kokteiļiem, apvienojot tikai divas sastāvdaļas. Soda pievieno viskijam kādu atsvaidzinošu saldumu un veido bumbiņas lielisks laimīgās stundas dzēriens-ideāla alternatīva džina ‘tonikam” ziemā. Arī Highball ir labs risinājums tiem, kuri nav gatavi kārtīgi malkot skotu.
Sastāvdaļas:
- 50 ml Johnnie Walker Red
- 150 ml soda
- Dekorēšanai citronu
Kokteiļu receptes: Vienkārši piepildiet highball glāzi ar ledus gabaliņiem. Tad pievienojiet viskiju un papildiniet ar soda.
Par kaut ko citu, soda vietā izvēlieties ingvera alu, vai pievienojiet nedaudz laima, lai pagatavotu Mamie Taylor kokteili. Tonizējošs ūdens ir labs, ja vēlaties vakariņās dzert kaut ko sausu, pievienojot plūškoka ziedu, zaļo tēju vai citronu radoši veidi, kā sajaukt šo klasiku.
Džonija Volkera viskija skābs
Viens no populārākajiem viskija kokteiļiem, domājams, ka tas ir viskija skābā sāka dzīvi uz kuģiem kur to sākotnēji gatavoja, izmantojot rumu, kas sajaukts ar citronu vai laimu, ko jūrnieki dzēra, lai izvairītos no skorbuta.
Džonijs Volkers ir lieliski piemērots viskija šķīvju pagatavošanai jo tas ir maigāks par atsevišķiem iesaliem un lieliski sader ar citronu.
Sastāvdaļas:
- 60 ml Johnnie Walker Black
- 22 ml svaigas citrona sulas
- 22 ml vienkārša cukura sīrupa
- 2 svītras rūgtu (greipfrūts, apelsīns un rabarberi ir laba izvēle)
- Dekorēšanai citronu, apelsīnu vai ķiršus
Kokteiļu receptes: Pievienojiet visu kokteiļu kratītājam ar ledu un kārtīgi sakratiet. Izkāš glāzē, noņem ledu, pēc tam vēlreiz sakrata. Pasniedz ar vai bez ledus.
Izvēlieties Johnnie Walker Red, nevis melno ja vēlaties kaut ko pikantu, nevis kūpinātu, vai zeltu, lai iegūtu augļu garšu. Olu baltuma pievienošana ir tradicionāla izvēle arī.
Džonijs Volkers vecmodīgi
Vecmodīgi, neskatoties uz tā nosaukumu, šķiet lemts nekad neiziet no modes. Tas ir mūžīgs kokteilis, kura popularitātes uzplaukums pēc Mad Men kļuva pateicoties Dona Drepera tieksme pēc dzēriena.
Sastāvdaļas:
- 60 ml Johnnie Walker Black
- 10 ml vienkārša sīrupa
- 2 domuzīmes aromātiskas rūgtenes
Kokteiļu receptes: Pievienojiet visu maisīšanas glāzei un sajauciet kopā. Pasniedziet traukā ar ledus gabaliņiem. Dekorēšanai izmantojiet apelsīna miziņu un rozmarīnu vai ķiršu.
Daži cilvēki dod priekšroku sīrupa vietā izmantojiet cukura kubiciņus. Un, ja jūtaties grezni, aizstāt zilo Johnnie Walker Black, kas kokteilim piešķirs augļu, garšvielu un dūmu slāņus.
Džonijs Volkers: Biežāk uzdotie jautājumi
Kurš Džonijs Volkers ir visdārgākais?Johnnie Walker Blue Label ir visdārgākais no Johnnie Walker jaukta viskija portfeļa, vidēji maksājot 180 USD. Tas ir zīmola augstākās klases viskijs.
Kādi ir Džonija Volkera līmeņi?Džonijam Volkeram ir dažādi viskiju līmeņi, katrs identificēts ar atšķirīgu krāsu un katrs ar atšķirīgu cenu zīmi. Vismaz dārgākā secībā tās ir Džonija Volkera sarkanā, melnā, dubultmelnā, zelta, zaļā, platīna un zilā krāsā.
Kura Johnnie Walker etiķete ir labākā?Kvalitātes ziņā labākā Johnnie Walker etiķete ir zila. Johnnie Walker Blue ir visiekārotākais no zīmola jaukto viskiju līnijas. Tomēr Džonijs Volkers Reds ir bestsellers un ieguvis daudzas balvas.
Cik maksā Džonijs Volkers Zils?Pudele Johnnie Walker Blue maksā vidēji 180 USD par 700 mililitriem. Bet daži izdevumi maksā vēl vairāk. Piemēram, Johnnie Walker Blue Label 1805, kas izlaists, lai atzīmētu zīmola 200. gadadienu, maksā 28 475 USD.
Kāpēc Johnnie Walker Blue etiķete ir tik dārga?Johnnie Walker Blue etiķete ir dārga, jo maisījums veido skotu retumu. Kvalitāte ir neticami augsta. Tikai 1 no 10 000 mucām zīmols uzskata par pietiekami labām, lai pelnītu zilo marķējumu.